Ogni anno dal 2000,

il Mémorial de la Shoah organizza, in collaborazione con il Consiglio regionale dell'Île-de-France, viaggi di studio al campo di Auschwitz-Birkenau.

I liceali che partecipano a queste giornate di memoria sono seguiti da storici del Mémorial e accompagnati da ex deportati, testimoni diretti del progetto nazista di distruzione degli ebrei d'Europa, crimine senza precedenti nella storia dell'umanità. Questi viaggi sono per loro l'occasione di comprendere, appropriarsi e trasmettere la memoria del genocidio.

Al loro ritorno, gli studenti sono invitati a realizzare un progetto educativo collettivo per comunicare la propria esperienza ai compagni all'interno delle scuole. I loro lavori sono presentati anche attraverso una mostra itinerante intitolata "Visione degli studenti del campo di Auschwitz-Birkenau".